Bọ biển là gì? Địa chỉ mua uy tín, chất lượng

Bọ biển là gì ?

Bọ biển cùng họ với tôm, chân cẳng vạm vỡ, mình khoác áo giáp nâu láng bóng. Khi trưởng thành, con nào con nấy mập ú, tròn trùng trục. Đặc điểm nổi bật nhất của loài này chính là thân hình giống như con côn trùng (bọ) trên cạn phóng to. Thêm vào đó là hai hàng chân dày đặc cùng móng vuốt sắc nhọn nên còn được ngư dân gọi với cái tên bọ bọ biển.

Sống dưới đáy biển sâu hàng trăm sải tay, chúng được mệnh danh là “xe tăng lội nước”. Chỉ những đôi giã cào lớn, rê quét dọc ngang ở những ngư trường xa tít mù khơi mới hòng bắt được bọ biển.

Hầu hết các loại hải sản được đánh bắt quanh năm, song bọ biển thì chỉ có theo mùa, từ tháng 3 đến hết tháng 5 dương lịch. Chúng được gọi là bọ, nhưng trọng lượng cơ thể thuộc dạng khổng lồ. Con trung bình nặng khoảng 1kg, con to nặng tầm 1,5-1,7kg, thậm chí có con nặng tới trên 2kg.

Giá của bọ biển hiện nay

Trước đây, bọ biển được bán với giá rất rẻ, chỉ khoảng vài chục nghìn/ kg. Nhưng từ khi có tin đồn ăn bọ biển bổ dưỡng, chữa được nhiều bệnh thì giá bỗng tăng chóng mặt, giới nhà giàu cũng đua nhau ăn thử một lần cho biết.

Bọ biển chỉ có theo mùa, sản lượng khai thác lại không nhiều nên giá bán cũng tùy vào khoảng thời gian. Thông thường, độ tháng 3 – tháng 4 dương lịch là nhiều nhất, giá dao động khoảng 1.700.000đ - 1.800.000đ/kg. Vào cuối mùa, dù có trả giá lên đến 2.000.000đ-2.500.000đ/kg thì cũng không có để mua.

Nhiều ngư dân khẳng định: “Nói về độ ngon của thịt bọ biển thì ngay cả tôm hùm - vốn được ví là "vua hải sản" - cũng kém hơn vài bậc”. Để giữ trọn vị cho món đặc sản quý hiếm, người miền biển chỉ chế biến bọ biển đơn giản bằng phương pháp hấp, luộc hoặc nướng. Nếu dùng thêm những nguyên liệu khác, bọ biển sẽ mất đi hương vị vốn có.

Mua bọ biển uy tín, chất lượng tại đâu ?

Cửa hàng Vifoods được khách hàng tin cậy hàng đầu khi có nhu cầu mua bọ biển. Vifoods cam kết đem đến các sản phẩm bọ biển tươi ngon, chất lượng tốt nhất cho khách hàng.

Bọ biển được nhập tươi sống và thả bể tại các cơ sở. Với đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp, sẽ chọn lựa những con hàng chất lượng nhất để bán đến tay khách hàng. Đồng thời, với kỹ thuật đóng gói và vận chuyển hiện đại, giữ cho bọ biển tươi sống đến tận nơi.

Bọ biển tại Vifoods là hàng tuyển chọn từ những đầu mối uy tín. Thịt bọ biển đầy, nhiều trứng, thịt ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi khách hàng. Vifoods cũng luôn cố gắng đem đến mức giá bán hợp lý và phải chăng nhất cho các khách hàng.

Hotline: 0911 000 242

Địa chỉ: 48 đường 1b, Phú Mỹ, Quận 7

Web: https://nguonhaisan.com.vn/