Sò Điệp Nhật

SÒ ĐIỆP HOKKAIDO NHẬP KHẨU TƯƠI SỐNG, CHẤT LƯỢNG NHẤT

Sò điệp là một món ăn quen thuộc của hầu hết những thực khách "sành ăn" tại Việt Nam. Cũng là sò điệp nhưng với kích thước "khổng lồ", Sò Điệp Hokkaido đã gây ấn tượng không nhỏ đến với người dùng. Sò điệp được đánh bắt trực tiếp tại Hokkaido - Quần đảo có diện tích lớn thứ hai tại Nhật Bản.

Sò Điệp Hokkaido có một cách nuôi và đánh bắt kết hợp khá độc đáo. Sò điệp con được sinh ra và nuôi nấng tại trung tâm, sau đó khi đạt được kích thước 3cm sò sẽ được ngư dân thả ra biển để sinh sống, phát triển tự nhiên trước khi đánh bắt trở lại. Muôn vàn sinh vật phù du đến từ sự kết hợp giữa dòng biển nóng và dòng biển lạnh tạo nên nguồn thức ăn dồi dào cho sò điệp, khiến chúng phát triển mạnh mẽ và kích thước cũng trở nên "khổng lồ" so với những cá thể cùng loài.

VIFOODS TIÊN PHONG NHẬP KHẨU SÒ ĐIỆP HOKKAIDO TẠI VIỆT NAM

Hơn 90% sản phẩm Sò Điệp Hokkaido, cồi Sò Điệp Hokkaido trên thị trường Việt Nam hiện nay là hàng đông lạnh. Tuy nhiên, hiểu được nhu cầu trải nghiệm hải sản sống của thực khách, vào khoảng giữa tháng 6/2018, Công ty TNHH TM QT Hải Sản VIFOODS đã trở thành một trong những đơn vị tiên phong được cấp giấy phép nhập khẩu và tiêu thụ sản phẩm Sò Điệp Hokkaido SỐNG tại thị trường Việt Nam.

CHẤT LƯỢNG TỪ HƯƠNG VỊ TUYỆT MỸ ĐẾN GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Không chỉ là món ăn sang trọng, dinh dưỡng trong Sò Điệp Hokkaido có khả năng giúp người dùng phòng ngừa bệnh tim mạch, đột quỵ, Alzheimer. Món ăn từ Sò Điệp Hokkaido mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao từ Protein, Canxi, Sắt, Iot, Vitamin A và rất nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể:

• Protein rất tốt cho cánh mày râu trong việc tăng cường Testosterone trong việc cải thiện khả năng giường chiếu. Ngoài ra, Protein rất có ích trong việc hỗ trợ xây dựng cơ bắp.
• Lượng chất béo khá thấp phù hợp cho hầu hết chế độ ăn uống, đặc biệt là chị em phụ nữ trong quá trình ăn kiêng, muốn bổ sung đủ dưỡng chất nhưng ngại tăng cân.
• Sắt - Dưỡng chất có tác dụng rất tốt trong việc bổ sung hồng cầu, tăng cường lưu lượng máu trong cơ thể. Ngoài việc giúp các sắc tố da của người dùng trở nên hồng hào, tràn đầy sức sống. Thì sắt là dưỡng chất rất cần thiết cho hội chị em mỗi lần “chị dâu” ghé thăm.
• Canxi có tác dụng trong việc giúp xương rắn chắc. Chất này đặc biệt tốt với mẹ bầu trước và sau sinh vì lúc này người mẹ đang bị thiếu hụt một lượng lớn Canxi.
• Vitamin A rất tốt cho mắt, hỗ trợ hệ miễn dịch một cách hiệu quả, tăng cường sức khỏe của xương, và giúp hệ sinh sản phát triển một cách khỏe mạnh.
• Iot: chất rất cần thiết cho não bộ.
• Globulin: tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, rất tốt trong việc chống lại những bệnh viêm gan A, viêm gan B, uốn ván…

CHẾ BIẾN SÒ ĐIỆP HOKKAIDO ĐA DẠNG CÙNG BẾP VIFOODS

Sơ chế sò điệp: Đưa mũi dao nhọn vào một bên của sò điệp, cạy nhẹ. Lấy nhẹ nhàng phần thịt ra ngoài. Loại bỏ phần thịt sẫm màu, các thớ cơ, phần sụn nhỏ và phần bao tử bao quanh thịt trắng của sò điệp. Chừa lại phần thịt trắng còn lại. Sau đó rửa sạch phần thịt sò với nước muối.

• Sò Điệp Hokkaido nướng mỡ hành: Sơ chế sò điệp. Hỗn hợp mỡ hành: Bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu vào đun nóng. Khi dầu nóng thì tắt bếp, cho hành lá thái nhiễn vào đảo đều trong 1 phút rồi đổ ra chén. Thêm ¼ muỗng nhỏ muối, ½ muỗng nhỏ đường, ⅓ muỗng nhỏ bột ngọt, trộn đều hỗn hợp rồi nêm lại cho hợp vị. Nướng sò điệp trên bếp than nóng cho đến khi sò tiết ra nước thì cho thêm mỡ hành, nướng đến khi sò điệp chín rồi cho thêm đậu phộng là được.

Sò Điệp Hokkaido nướng phô mai: Sơ chế sò điệp. Sốt phô mai: Cho vào tô 20gr bơ lạt đun chảy, 10gr sốt Mayonnaise, 1 muỗng nhỏ tiêu xay, ½ muỗng nhỏ muối rồi trộn đều. Đặt sò điệp khổng lồ lên khay nướng 3 phút, sau đó rưới phần sốt bơ đã pha lên mặt. Nướng lửa vừa đến khi sò chín tái thì rắc phô mai Mozzarella lên mặt. Nướng thêm 5 - 10 phút đến khi lớp phô mai chảy ra, là được

Bạn đang tìm một chỗ mua Sò Điệp Hokkaido uy tín thì không thể không đến Hải Sản VIFOODS. Sò điệp tại VIFOODS được tuyển chọn, trải qua nhiều khâu kiểm duyệt đảm bảo chất lượng trên từng sản phẩm khi giao đến tay khách hàng.

Hải Sản VIFOODS cam kết chỉ cung cấp hải sản sống, hải sản cao cấp, hải sản loại 1 cho thực khách. Với mong muốn mang đến những con hải sản tươi ngon nhất cho thị trường Việt Nam, Hải Sản VIFOODS không ngừng nỗ lực và phát triển để tạo ra những bước đột phá trong việc nâng tầm ẩm thực hải sản Việt Nam